Coup de Savate Rouge Bio 2021Vin issu de l’agriculture biologique, certifié par Ecocert FR-BIO-01

Fuité, gourmand et rafraîchissant

DEGUSTATION

Pinot Noir ou Syrah ? Montaigne ou La Boétie ? Le menu ou à la carte ? Hecht ou Bannier ? Le combat s’annonce rude entre les deux champions du Noble Art. A ma droite, le Pinot Noir éternel, ses délicates notes fumées, la délicatesse de son fruit. Pour lui faire face à ma gauche, la séduisante Syrah, la Belle du Sud et ses arômes envoutants d’épices et de fruits noirs. 

Que le meilleur gagne !

A servir entre 14 et 15°.

A boire dès maintenant et jusqu’en 2024.

ACCORDS METS & VIN

Charcuteries, tartes salées, tapas.
Poissons grillés à la tapenade, thon grillé et ratatouille.
Viandes rouges, poulet rôti, lapin rôti, grillades.
Paëlla, tajine.

LA PRESSE EN PARLE

Maison notée
1 étoile (producteur de vins de haute qualité) à la RVF
2 BD (production sérieuse) au Bettane & Desseauve

FICHE TECHNIQUE

Appellation : Vin de France
Couleur : Rouge
Millésime : 2021
Cépages : Pinot noir, Syrah