Vin biologique, certifié FR-BIO-01
Coup de Savate
Piquepoul ou Chardonnay? Fromage ou dessert? Rousseau ou Voltaire? Hecht ou Bannier? Le combat s’annonce rude entre les deux champions du Noble Art. A ma droite le rare Piquepoul, sa fraîcheur exacerbée, sa vivacité et ses notes d’aubépine. Pour lui faire face à ma gauche, le Chardonnay universel, le révélateur de terroir et ses fines notes beurrées de fruits blancs et d’agrumes.
Que le meilleur gagne !
Cépages
Piquepoul blanc, Chardonnay
Elevage
100% cuve inerte, inox et béton
« Coup de Savate » reverse 1% de son chiffre d’affaires à des associations de protection de l’environnement.
