L'agriculture biologique
Engagement de longue date, l’agriculture biologique fait partie intégrante de l’ADN de la Maison Hecht & Bannier. Certifiés par Ecocert depuis le millésime 2007, nous avons très tôt fait le choix d’inscrire le bio au cœur de notre développement.
Un Cercle Vertueux Créateur de Valeur
Produire bio ne signifie pas « laisser faire la nature ». Au contraire, c'est un investissement qui nécessite plus d'entretien et de main-d'œuvre, contribuant ainsi à préserver et créer des emplois en milieu rural. C'est un cercle vertueux qui permet d'atteindre notre objectif numéro un, produire des vins de qualité tout en préservant environnement et biodiversité ainsi que la ressource eau dans les zones viticoles.
L’agriculture biologique, un engagement fondateur
Engagement de longue date, l’agriculture biologique fait partie intégrante de l’ADN de la Maison Hecht & Bannier. Certifiés par Ecocert depuis le millésime 2007, nous avons très tôt fait le choix d’inscrire le bio au cœur de notre développement, convaincus qu’il s’agit d’une évidence sur les grands terroirs méditerranéens de Provence et du Languedoc-Roussillon. Ces vignobles pionniers offrent un terrain d’expression idéal à une viticulture respectueuse du vivant.
Choisir le bio, c’est avant tout protéger l’environnement, en refusant l’usage de pesticides de synthèse, d’herbicides et d’OGM, dont les impacts sur la biodiversité, les sols et la ressource en eau sont désormais largement établis. C’est aussi révéler avec plus de justesse l’identité des terroirs, en favorisant les interactions naturelles entre le sol, la plante et le climat, pour des vins plus sincères et plus expressifs.
Notre engagement est également humain et éthique. Il se traduit par des relations durables avec des vignerons partageant nos valeurs, attentifs à leurs vignes, à leur environnement et à la qualité des vins produits. Produire des vins biologiques, c’est protéger celles et ceux qui les élaborent comme ceux qui les dégustent, tout en inscrivant notre travail dans une démarche responsable, exigeante et durable.
