Bandol Rosé 2018
Le compagnon de la gastronomie provençale.
DEGUSTATION
Les Mourvèdre issus des terroirs les plus frais et tardifs de l’appellation constituent la majorité de notre Bandol rosé : c’est un vin de gastronomie raffinée, capable de se conserver avec bonheur plusieurs années, offrant dans son évolution un visage renouvelé.Jeune, le vin exprime des notes d’orange sanguine et d’abricot sec. Au-delà de 5 ans en bouteille, sa bouche gagnera en amplitude et en onctuosité.
A servir entre 12 et 13°.
A boire dès maintenant et jusqu'en 2025.
ACCORDS METS & VIN
Offrez lui la délicatesse de la gastronomie provençale : quelques tranches de poutargue ou une tempura de fleur de courgette et puis encore une purée de pois chiche à l’ail nouveau et au safran ou encore une poêlée de supions.LA PRESSE EN PARLE
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Robert Parker's Wine Advocate : 91/100
Maison notée
1 étoile (producteur de vins de haute qualité) à la RVF
2 BD (production sérieuse) au Bettane & Desseauve
FICHE TECHNIQUE
Région : ProvenceAppellation : AOC Bandol
Couleur : Rosé
Millésime : 2018
Cépages : Mourvèdre, Grenache, Cinsault