Roussillon

2013
Cirque de Vingrau Roussillon

Le vignoble du Roussillon a été épargné par un climat moins capricieux que dans le reste de l’hexagone. A l’hiver froid succéda un printemps plus sec que dans les autres régions, retardant le démarrage du cycle de la vigne.
En juin, la floraison fut délicate, elle provoqua beaucoup de coulure, particulièrement sur les Grenache à l’image du reste des vignobles sudistes.

Sans être caniculaire, l’été fut comme à l’accoutumé, chaud et sec. La Tramontane souffla à bon escient et permit d’assainir les vignes, garantissant des conditions optimales pour une maturation lente des raisins.

Les nuits fraiches des mois de septembre et d’octobre et la douceur des journées ont poursuivi ce cycle. Les raisins purent ainsi parfaire leur maturité pour une récolte tardive, les vieux Carignan et les Mourvèdre se sont particulièrement bien exprimés dans ce contexte.