L’année 2009 s’est déroulée sous de bons auspices pour le développement de la vigne, et la qualité des raisins vendangés est excellente dans le Roussillon.
Considérée comme une année légèrement plus chaude par rapport à la normale, elle est néanmoins marquée par trois périodes distinctes sur la région ; un automne irrégulier ponctué de phases froides et douces, un temps plus frais entre janvier et avril et enfin une période chaude de mai à août, favorable à une période de maturation courte et accélérée.
Aussi, la faible mais suffisante pluviométrie et le bel ensoleillement tout au long de cette année nous assure, une nouvelle fois, d’un magnifique millésime !
