Après un automne humide (plus de 280 mm de précipitations en novembre), c’est un hiver tardif mais vigoureux qui s’abat sur le sud de la France en général et la Catalogne en particulier. Le plus froid depuis 40 ans, avec des températures de -11°c pendant plus de 10 jours causant de sévères dommages aux vignobles notamment sur les plus vieilles vignes.
Le 10 avril, c’est la grêle qui vint frapper la Vallée de l’Agly, altérant sérieusement une grande partie des plus belles vignes de Grenache. Conséquences de ces phénomènes météo, cette zone du Roussillon fut marquée par des débourrements décalés au sein d’une même parcelle. Cela engendra de nombreuses difficultés pendant les vendanges avec des maturités très hétérogènes, parfois sur une même souche.
La plupart des Syrah étaient superbes à la récolte, riches et concentrées tandis que les meilleurs Grenache furent récoltés assez tardivement, pour certains mi-octobre avec des rendements extrêmement faibles.
2012 ne possède pas la profondeur habituelle des grandes années en Catalogne mais le millésime est au final équilibré, avec des vins gourmands, aromatiques et à fort caractère mais malheureusement trop rares.
