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Un Pic-Saint-Loup version « déjeuner sur l’herbe », tout en jeunesse, en rondeur et en fruit, tout en maintenant la typicité de l’AOC avec sa syrah pimpante, ses senteurs de garrigue et sa minéralité. Le grenache pour son velouté et le cinsault pour sa fluidité complètent le tableau. Une présence réjouissante en bouche.