15/03/2016 – La maison Hecht & Bannier ne possède pas de vignoble, les deux lascars qui l’ont créé, il y a de cela 15 ans, ont directement choisi de s’investir dans la profession de négociant-éleveur, dans le sens le plus noble et artisanal du métier. Leur terrain d’investigation épouse une grande partie de la France méridionale ; ainsi le tandem sillonne sans cesse le Languedoc, le Roussillon et la Provence en quête des bons jus qu’ils assemblent dans le but d’offrir des cuvées de caractère, lesquelles correspondent à leurs partis-pris.
In Vino Veritas
