Grégory Hecht et François Bannier ont créé H&B Sélection, une nouvelle race de négociants languedociens. Réunissant les meilleurs lots de vins, ils pratiquent des assemblages et sortent des cuvées admirables dans plusieurs appellations. Nous avons sélectionné le Minervois pour son côté grillé, ses notes de bois, de réglisse et de caramel, sa belle texture et sa densité. C’est un vin de fruits et de plaisir immédiat.
