Grégory Hecht et François Bannier développent le négoce de qualité, ambitieux et original, qu’ils ont développé initialement en Languedoc et Roussillon puis sur le reste de l’arc méditerranéen. Ils proposent une gamme de bon niveau issue de leur sélection rigoureuse. C’est le saint-chinian qui nous a semblé en pointe cette année et le bandol mérite d’être mis en cave.
