Press Review - Languedoc Rouge Bio

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Robert Parker's Wine Advocate (David Schildknecht) / Languedoc 2007 - 2009-06-30 About Languedoc Rouge Bio

88/100 Constituated primarily of Syrah from Saint Chinian and the Terrases du Larzac, and Grenache from Roussillon. The wine is so exuberantly and insistently redolent of fresh black raspberry, so salty, incisively bright, pungently herbal, and spicy, that it should act like a tonic on uninitiated and jaded palates alike. It certainly stimulated my appetite […]

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Réponse à tout ! / Languedoc 2007 - 2008-09-01 About Hecht & Bannier

14,5/20 La nouvelle appellation Languedoc autorise des assemblages de plusieurs parties de cette zone. Ces jeunes négociants, qui ne produisent qu’une petite gamme de très haute qualité, ont vu juste avec ce vin délicieux, bourré de fruits et à l’équilibre parfait entre fraîcheur juteuse et saveurs fortes. A boire dans l’année qui suit. Idéal avec […]