90/100 Dark and inviting, with a tightly coiled core of warm mulled anise, plum and blackberry notes and a frame of singed alder ans mesquite accents. The broad, solid finish reveals a pleasant leathery echo. Best from 2017 through 2022.
89/100 A plump, weighty rosé, featuring white cherry and white raspberry notes, carried by wet stone and savory details. Shows enough zip through the finish for balance, with the savory edge lingering.
92/100 Dark and vinous, with a big core of warmed red and black currant confiture, laced with alder, bay and tobacco details, backed by a loamy echo through the finish. Despite the surfeit of bass notes, the fruit sings purely all the way through. Best from 2017 through 2024. Tasted twice, with consistent notes.. –JM
Grégory Hecht et François Bannier ont donné un coup de frais à la région, se spécialisant dès le départ, en 2002, dans un négoce de qualité, ambitieux et original. Sélectionnant minutieusement leurs raisins sur le pourtour méditerranéen, du Roussillon à la Provence, ils vinifient et élèvent avec soin des cuvées ambitieuses qui sonnent souvent juste. […]
17/20 Coup de coeur Nez dans l’épure, discret de prime abord, s’ouvrant sur des notes d’aubépine et de figue fraîche. La bouche attaque sur cette fraîcheur du fruit puis laisse exploser une concentration tannique inattendue mais à la texture raffinée. On atteint ici les sommets du Roussillon d’équilibre, et la carrure est taillée pour la […]
15/20 Belle réussite avec un 2012 droit et frais à souhait.
14/20 Parfait compagnon de la gastronomie méditerranéenne ou asiatique.
14/20
14,5/20 Bon Languedoc blanc pour un poisson au four.
Grégory Hecht et François Bannier poursuivent leur entreprise de négoce-élevage spécialisée dans les vins de l’arc méditerranéen (Languedoc, Roussillon et Provence), qui donne un salutaire coup de jeune à une région en manque d’initiatives de ce type. La sélection est rigoureuse, dans un style précis et aromatique, qui se passe intelligemment de l’emprise du bois […]
