The Wines of Summer : Delicious Rosés and Whites 88/100 Rich and juicy, with plenty of raspberry and cherry flavors flanked by creamy notes, followed by a long, spicy finish. Drink now. 1,400 cases imported. – K.M.
Grégory Hecht et François Bannier poursuivent leur entreprise de négoce-élevage spécialisée en vins du Languedoc et du Roussillon, qui donne un salutaire coup de jeune à une région en manque d’initiatives de ce type. La sélection des vins est rigoureuse, dans un format aromatique précis et moyennant l’expression discrète d’un élevage au service des terroirs, […]
14,5/20 Bon rosé, digeste et sérieux. 7,90€
16/20 Nouveauté cette année, le Bandol 2009, assez chaleureux, mais à la trame tendue et énergique; un beau vin qui méritera deux à trois ans de garde. 25€
15,5/20 Le côtes-du-roussillon-villages est précis, assez nerveux, structuré par son élevage. 17€
17/20 Gourmand, réglissé et très complet, le faugères s’installe durablement au sommet de la gamme. 25€
15/20 Sobre mais très épicé, le maury est un peu chaleureux en finale. 19€
15,5/20 Le minervois se montre poivré et crémeux dans sa texture. 12,5€
16/20 Le saint-chinian est plus harmonieux que le minervois, élancé et mûr, très bien proportionné. 17€
14,5/20 Classique de ce négoce, valeur sûre de l’appellation et du Languedoc en général. Vin coloré et expressif, jouant sur l’assemblage de jus provenant de différents vignobles. Vous ne vous tromperez pas en acquérant cette bouteille. Certifié Ecocert. 7,90€
