15/20 Intense, rich and very ripe, sweet and alcoholic with pretty tought tannins from presumably rain-starved fruit. Certainly not a comfortable drink at the moment. The dry tannins dominate the palate and all in all the wine sucks the juices out of the palate. It may get there eventually but there are many more winning […]
17/20 Dark crimson. Very hot, rich nose with lots of succulent fruit – a certain ethereal quality on the palate and good evidence of Saint Chinian schist. Very dark crimson. 13,5% – Drink 2007-2010.
16/20 Very rich and reassuring – broad and almost ready, although there is no shortage of well handled tannin. 13,5% – Drink 2007-2010.
17/20 Fragrant, rather sumptuous on the nose. Well integrated ripe cherry fruit and oak. Fine grained tannins. Quite an ambitious wine. Probably best kept a bit. 13,5%. Drink 2008-2012.
15,5+/20 Spicy, big, pretty heavily oaked. Did this spend just a bit too long in wood ? Hot finish. The 2005 seems a much happier, better balanced wine even if – or because – less concentrated. Furry, insistent tannins. It may just need time… 14,5%. Drink 2009-2012.
Après avoir bourlingué dans le commerçe international du vin, Gregory Hecht et François Bannier, deux jeunes oenophiles passionnés, sélectionnent et élevent désormais les crus qu’ils aiment. Leur jeune entreprise de négociant-éleveur spécialisé en Languedoc et en Roussillon présente toute la palette d’appellations, dans un format aromatique précis et une expression discrète de l’élevage (nous ne […]
15,5/20 – 11,90 €
Hecht et Bannier sont deux jeunes passionnés de vin qui ont monté un négoce de qualité, ambitieux et original, en Languedoc et Roussillon. Les réussites majeures sont à rechercher cette année en Côtes du Roussillon Villages où le grenache très raffiné atteint une fraîcheur éclatante, en Saint Chinian et en Minervois. Le Vin de Pays […]
16,5/20 Un vin de grande fraîcheur dont la finale est élégante et délicatement mentholée. C’est un exemple du raffinement qu’il était possible d’atteindre en 2003. 2007 à 2010 – 14,90€
