16.5/20 Some ripe Mourvedre adds ballast to seriously lively, fragrant Syrah and a bit of Grenache from high ground. Racy and sinewy. Fine boned and well balanced. Drink 2009-2014
16/20 Blackish purple. Very intense and almost so ripe that there is not much bouquet discernible yet. Superripe Syrah with Mourvedre ‘and a few drops of Carignan as magic powder’. Just a bit too ripe and dry-farmed for me overall – so far anyway. Quite painful to taste, without the lusciousness of the Minervois or […]
15/20 Blend of Syrah, Grenache and Cinsault. Spangle pink. Not much nose. Rather watery. And then some sugar on the front and acid on the back. It may develop more character but seems a bit short of it now. Drink 2010-2010
16/20 Picpoul Blanc and Roussanne in a tall screwcapped flute. Well judged blend with some smoky smudgy attractive scent and the sharpness of Picpoul underneath to keep it refreshing. This lasted well in a half-open bottle for a good week – a useful summer wine with lots of personality. The fruit probably comes from nearer […]
15,5/20 Gregory Hecht & François Bannier se sont associés en 2002 pour constituer une petite maison très qualitative de négoce et d’élevage. En témoigne ce vin complet et tendu, gourmant, floral et précis, à la superbe finale salivante. 14,90€
15/20 Vin profond, savoureux et au caractère épicé, qui a conservé une superbe fraicheur jusque dans sa finale croquante, sur les agrumes et le poivre noir. Un profil méditerranéen et harmonieux. 11,90€
14,5/20 Issu de raisins de l’agriculture biologique certifié, ce vin provient de raisins provenant de trois zones différentes. A majorité de Syrah, il déploie une matière tendre et souple, une trame délicate, empreinte de fraicheur et d’élan. Très digeste, il séduit aussi par son prix. 6,90€
Deux jeunes passionés font figure de pionniers dans le vignoble du Languedoc en créant un négoce « haute couture ».
Dégustation de Vins de Fêtes Ce vin livre une jolie version de la syrah qui le compose en grande majorité. Puissant et intense, il envahit le palais d’une matière fruitée, réglissée et épicée, dénuée de toute lourdeur, à accorder avec du gibier ou une volaille en cocotte. Le duo de négociants-éleveurs quadrille le Languedoc-Roussillon à […]
