Cuisine et Vins de France / Hecht & Bannier -
2004-10-01
About Hecht & Bannier
Grégory Hecht et François Bannier ont créé H&B Sélection, une nouvelle race de négociants languedociens. Réunissant les meilleurs lots de vins, ils pratiquent des assemblages et sortent des cuvées admirables dans plusieurs appellations. Nous avons sélectionné le Minervois pour son côté grillé, ses notes de bois, de réglisse et de caramel, sa belle texture et […]
Guide des vins Gault & Millau / Hecht & Bannier -
2004-09-01
About Hecht & Bannier
***(*) Cette petite entreprise de négoce a été créée en 2002 par six créateurs aux parcours très divers. Le principe est d’acheter les vins très tôt chez quatre à dix propriétaires différents, dont certains très connus, et de les assembler. Le premier millésime est le 2001 avec quatre vins, le 2002 élargissant cette gamme avec […]
