15,5/20 Le minervois se montre poivré et crémeux dans sa texture. 12,5€
16/20 Le saint-chinian est plus harmonieux que le minervois, élancé et mûr, très bien proportionné. 17€
14,5/20 Classique de ce négoce, valeur sûre de l’appellation et du Languedoc en général. Vin coloré et expressif, jouant sur l’assemblage de jus provenant de différents vignobles. Vous ne vous tromperez pas en acquérant cette bouteille. Certifié Ecocert. 7,90€
15/20 Denses et bien constitués, les rouges sont très recommandables, à commencer par le très fiable languedoc 2010, bien expressif. 7,90€
Les Grands Rosés de la Méditerranée (Millésime 2011) # 45 – 13,5/20 Entre fruit et épices, il y a une belle intensité aromatique, un vrai goût de raisin et une belle finale sur les épices. C’est gras et profond. Un beau vin de gastronomie que l’on n’est pas obligé de boire glacé, car il y […]
88/100 Best of Roussillon
4 étoiles **** Des notes réglissées, poivrées, de fruits noirs grillés, de garrigue. Bouche charnue, réglissée, avec des tanins épicés. Pour un gibier en civet.
4 étoiles **** Un nez balsamique, de thym, de cassis confit, une touche florale. Bouche aromatique, lissée, avec des tanins épicés et réglissés. Pour une daube languedocienne.
